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Jean Sébastien

Diplômé d’une grande école hôtelière, c’ est au sein de restaurants gastronomiques & de Relais Châteaux que je fis mes premiers pas… Plus tard j’ intégrais un groupe hôtelier de renommée internationale où j’évoluais jusqu’au poste de directeur. Ces 10 ans d’expériences m’ont permis d’être tours à tours «restaurateur, gestionnaire, manager, sans oublier organisateur d’événements.» Voilà les fondements de la société «La Folle Bouchée» qui m’auront donné l’idée d’élaborer un concept traiteur dynamique et novateur.

Le monde de Jean Sé & Rosi!

& Rosanna...

Diplômée d’une grande école d’arts appliqués…. Puis décoratrice pour de grandes enseignes telles que Roche Bobois… Ma passion du «Beau» et mon réel sens de l’esthétique m’auront donné l’idée d’ ajouter une touche personnelle au métier de traiteur événementiel… Unis dans la vie comme au travail, Jean- Sébastien et moi-même partageons cette envie commune de mêler savoir faire et esthétisme…. Pour le plus grand bonheur des yeux et des papilles!!!!